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Biscotto Moscardina "Ossa dei Morti"

Biscotto Moscardina "Ossa dei Morti" in vaschetta da 300Gr

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Le ossa dei morti, chiamati anche moscardini, sono dei croccantissimi biscotti siciliani che vengono preparati ogni anno nel periodo di Ognissanti e della Commemorazione dei defunti. Dal particolare sapore dato dalle spezie utilizzate, le ossa dei morti sono molto buoni anche se ci vogliono denti sani…i bambini, e non solo, se li contendono come se fossero delle ciliegie e, come queste, uno tira l’altro!
Dalla consistenza croccante e friabile le ossa dei morti si caratterizzano per la base caramellata sovrapposta da un guscio bianco cavo (che ricorda appunto le ossa), ottenuti con un unico impasto… il contrasto è delizioso.

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